Gleba jest bazą do rozwoju roślin a jej zdrowie biologiczne decyduje o jakości jak i ilości plonów. Chemizacja rolnictwa sprawia zagrożenie zarówno dla zdrowia zwierząt jaki i ludzi dodatkowo przyczynia się do degradacji środowiska. Pestycydy jak i inne środki chemiczne znacznie przyczyniają się do obniżenia jakości gleb gdzie zalegają i łamią jej równowagę biologiczną. Prowadzą również do zanieczyszczenia wód i powietrza co nie jest obojętne dla zdrowia jak i życia wszystkich organizmów żyjących. Jeżeli rolnictwo nie będzie dążyło do zmniejszania chemicznych środków czeka nas katastrofa naturalna. Zmieniający się klimat sprawia, że susza nie występuje co 5 lat a co roku. Niskiej jakości gleba pozbawiona mikroorganizmów nie jest w stanie utrzymać potrzebnej wilgoci aby plony były urodzajne.
Gleba jest pełna życia. Często mówi się, że garstka gleby zawiera więcej żywych organizmów niż ludzi na Ziemi. Gleby to żołądek ziemi, który konsumuje, trawi i przemieszcza składniki odżywcze i organizmy.
Oczywiście w wielu przypadkach od razu nie da się całkowicie zrezygnować z chemicznych środków natomiast można je znacznie ograniczyć co będzie z korzyścią dla gleby. Chemia powoduje, że staje się ona coraz bardziej „zmęczona” co prowadzi do znacznego obniżenia plonu, jakości oraz zysków. W perspektywie czasu produkcja żywności nie nadąży za zwiększającym się zapotrzebowaniem ludności świata, której ilość cały czas rośnie. Coraz częściej duże gospodarstwa rolne zmieniają strategię pielęgnowania oraz wspomagania upraw na sposoby tradycyjne zgodne z naturą. Natomiast Ci którzy zdecydowali się pozostać przy zrównoważonym rolnictwie mają teraz większe korzyści w postaci zdrowszych i bardziej wartościowych plonów.
Wprowadzenie syntetycznych pestycydów w latach po II wojnie światowej przyniosło rolnikom spektakularne korzyści. W latach 1947-1967 pojawiło się ponad 50 głównych nowych produktów, co spowodowało wzrost plonów w Stanach Zjednoczonych od 400% w przypadku kukurydzy do 150% w przypadku sorgo i 100% w przypadku pszenicy i soi. Podobny wzrost w krajach słabiej rozwiniętych , wynikający ze stosowania zarówno nawozów sztucznych, jak i pestycydów, w końcu stał się znany jako zielona rewolucja .
Jednak w latach siedemdziesiątych XX wieku konsekwencje stosowania syntetycznych pestycydów dla środowiska stały się oczywiste. Substancje chemiczne stawały się mniej skuteczne, gdy szkodniki stawały się odporne na nie, a ich toksyczny wpływ na inne organizmy stał się bardziej widoczny. Rolnicy odkrywali również wady nawozów chemicznych, ponieważ odkryli, że każdego roku muszą stosować coraz większe ilości, aby utrzymać plony. Jednym z rozwiązań zagrożeń dla środowiska, jakie stwarzają syntetyczne pestycydy, jest stosowanie naturalnych chemikaliów, takich jak hormony młodzieńcze, środki wabiące płeć i związki przeciwodżywcze. Opracowanie takich naturalnych materiałów do zwalczania szkodników było jednak stosunkowo skromne; zdecydowana większość firm rolniczych i indywidualnych rolników nadal używa syntetycznych chemikaliów, które tak dobrze im służyły od ponad pół wieku.
Czym jest rolnictwo zrównoważone ?
Rolnictwo biologiczne ma na celu osiągnięcie równowagi między fizycznymi, chemicznymi składnikami odżywczymi i biologicznymi aspektami gleby, przy wsparciu zwiększonej zawartości węgla organicznego. Mierzenie, planowanie zmian i przejęcie kontroli nad tymi trzema aspektami daje pełniejszy obraz żyzności gleby i większy stopień kontroli nad rosnącym środowiskiem.
To, wraz ze zrównoważonymi praktykami zarządzania, zapewnia stabilizację naszych delikatnych gleb, podobnie jak gąbka wchłania wodę.
Ta „gąbka” przechowuje i udostępnia pożywienie roślinne, ma większą zdolność zatrzymywania wody i wspomaga energiczny wzrost korzeni. Wielu rolników stara się zrównoważyć chemiczne składniki odżywcze gleby, ale wyniki są nieskuteczne bez wiedzy, dlaczego.
Biologia gleby ma kluczowe znaczenie dla udostępnienia roślinom tych zastosowanych składników odżywczych i uwzględnienia współzależności z chemią gleby (odżywianiem) i właściwościami fizycznymi. W ciągu ostatnich 50 lat nasze praktyki rolnicze zdziesiątkowały korzystną biologię gleby, pozostawiając nasze gleby bez życia.
Naukowiec, dr William Albrecht, szef agronomii na University of Missouri w późnych latach 50-tych i wczesnych 60-tych napisał o znaczeniu utrzymania zdrowej gleby i sformułował test gleby Albrechta, który obejmował więcej niż zwykłe pH i składniki odżywcze gleby. Niestety rewolucja chemiczna się rozpoczęła i jego badania zostały odrzucone aż do lat siedemdziesiątych XX wieku.
Dziś rolnictwo wraca do podstawowych zasad równowagi Albrechta po uznaniu, że „konwencjonalne rolnictwo chemiczne” nie jest rozwiązaniem. Rośliny rosną na energii uwalnianej z interakcji składników odżywczych, które muszą być w zrównoważonych proporcjach, aby uzyskać maksymalny wzrost roślin. tj. Ca: Mg. Równowaga mineralna leży u podstaw zrównoważonej żyzności, wpływając na strukturę gleby, presję chwastów, wykorzystanie składników odżywczych i aktywność mikroorganizmów.
Dlaczego tak ważne jest monitorowanie gleby ?
Nawozy organiczne oraz biopreparaty dbają nie tylko o roślinę ale również o glebę w której próchnica oraz mikroorganizmy nie są niszczone przez chemię. Dzięki polepszeniu się podłoża liczba potrzebnych środków maleje a nie wzrasta tak jak w przypadku chemicznych nawozów bądź pestycydów. Monitorowanie stanu gleby jest niezwykle istotne w dbaniu o uprawy. Można je pobierać samodzielnie o czym pisaliśmy w jednym z poprzednich artykułów
Precyzyjne badanie i analiza gleby – sprawdź jak samodzielnie je wykonać
Zapraszamy do zapoznania się z kolejnym artykułem z tej serii już niebawem.
Źródło:
http://bioecon.iung.pulawy.pl/files/powiazane/bioecon/1.1.15.pdf
https://www.encyclopedia.com/environment/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/agricultural-chemicals
http://www.yladlivingsoils.com.au/ABoutUs/biologicalagriculture.html
